Koama

POLLO HILADO

By Koama, especialistas en cocina sous-vide y quinta gama
4,67 € (IVA Exc.)

PVP Bolsa

"Producto básico en tantos y tantos bocatas, elaboraciones rápidas etc..., nuestro pollo hilado te permite ganar tiempo en cocina a la hora de planificar desarrollo de producción y tener en todo momento un producto de buenísima calidad y con un sabor siempre igual. Nuestra manera de cocinarlo al vacío deja una pechuga jugosa que sorprenderá a nuestros clientes. Me parece ese producto estrella indispensable en cualquier local."

Juan Carlos Clemente, Chef de Koama

Bolsas en caja

Precio Caja

8

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  • Calidad 100% Garantizada

Características

Peso: 500g bolsa

Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones normales de conservación (-18ºC)

Ingredientes

Carne de pechuga de pollo(98%), aceite de oliva, sal (sal y antiaglomerante E-535), pimienta blanca

Información nutricional

Valor energético: 714kJ / 171kcal
Grasas: 10g
de las cuales saturadas 2,7g
Hidratos de carbono: 0,5g
de los cuales azúcares 0,5g
Fibra alimentaria: 0,5g
Proteínas: 20g
Sal: 0,54g

Preparación

Descongelar 6-8 horas en el frigorífico. Puede consumirse en frío o caliente.

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