PVP Unidad
Cuando desarrollamos este producto teníamos claro que había que seguir las tendencias del mercado que últimamente se decantaban por introducir nuevos cereales, pero no podíamos perder la esencia de Chousa y desarrollar un pan a cualquier precio. Detectamos que la competencia estaba trabajando en productos de espelta mezclados con trigo, y que los que se ceñían una receta solo con harina de espelta ofertaban un producto muy seco y poco sabroso. En Chousa conseguimos un pan increíble en sabor y textura, un producto 100% harina de espelta 0% harina de trigo, característica importantísima para los que somos consumidores de esta tipología de pan. Sin duda un pan que recomendaría una y mil veces.3
Iria Chousa, Directora de Marketing desde 2008
Unidades en caja
Precio Caja
10
13,70 €
Peso: 265g
Medidas: 23x10cm
Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones normales de conservación (-18ºC)
Mix para la elaboración de panes especiales con TRIGO ESPELTA (TRIGO ESPELTA (73%) y miel (1. 5%) (harina de TRIGO ESPELTA, harina integral de TRIGO ESPELTA, pipas de girasol, semilla de ALTRAMUZ triturada, SESAMO, TRIGO de ESPELTA integral triturado, copos de TRIGO ESPELTA, miel para uso industrial, sal, azúcar, dextrosa, espesante E-412, extracto de MALTA (MALTA de CEBADA, agua), emulgente E-472e, correctores de la acidez (E-339, E-340), aroma, agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico, enzimas) , agua, levadura
Valor energético: 1141kJ / 270kcal
Grasas: 5,3g
de las cuales saturadas 0,8g
Hidratos de carbono: 42g
de los cuales azúcares 3,0g
Fibra alimentaria: 3,3g
Proteínas: 12g
Sal: 1,4g
Dejar descongelar el producto durante 30-40 minutos a temperatura ambiente. Hornear a 190-210 ºC durante 10-15 minutos.