IMAGEN HAMBURGUESA RABO EN GUISO TRADICIONAL
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Koama

HAMBURGUESA RABO EN GUISO TRADICIONAL

By Koama, especialistas en cocina sous-vide y quinta gama
4,85 € (IVA Exc.)

PVP Bolsa

"Me parece genial tener la oportunidad de saborear un guiso tan tradicional como es el rabo, pero en un formato de consumo tan urbano como una HAMBURGUESA¡¡ De sabor intenso pero con una textura melosa que recuerda al típico rabo de las cocinas tradicionales. Destaca su versatilidad al venir en una bola que te permite dividir la burger para hacer mini hamburguesas, pinchos, tosta o incluso emplatarla. Simplemente espectacular!"

Fran Casal, Director Comercial

Unidades Bolsa

Bolsas en caja

Precio Caja

2

12

58,20 €

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  • Calidad 100% Garantizada

Características

Peso: 250g bolsa

Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones normales de conservación (-18ºC)

Ingredientes

Carne de vacuno(38%), carne de rabo de vacuno guisada (38%)(rabo de vacuno, vino tinto (SULFITOS), aceite de oliva, cebolla, zanahoria, puerro, tomate triturado (tomate, sal, acidulante acido citrico), ajo, sal (sal, antiaglomerante E-535), romero, oregano, pimienta negra en grano, laurel, agua) , agua, aceite de oliva, ajo, sal (sal y antiaglomerante E-536) , pimenton, cayena, pimienta negra

Información nutricional

Valor energético: 553kJ / 133kcal
Grasas: 8,9g
de las cuales saturadas 3,2g
Hidratos de carbono: 0,5g
de los cuales azúcares 0,5g
Fibra alimentaria: 0,5g
Proteínas: 13g
Sal: 0,68g

Preparación

Descongelar previamente 8-10 horas en el frigorífico. Manipular manualmente para obtener el grosor deseado. Marcar en una sartén o plancha a fuego vivo hasta que esté bien cocinada y se garanticen los 65ºC en el corazón del producto.

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