IMAGEN CROQUETA BACON Y PLÁTANO
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Koama

CROQUETA DE PLÁTANO Y BACON

By Koama, especialistas en cocina sous-vide y quinta gama
4,50 € (IVA Exc.)

PVP Bolsa

"Poder escoger un producto tan especial como el plátano de Canarias y darle la madurez adecuada en nuestras instalaciones es fantastico, nos permite mantener un sabor que toda la gente identifica"

Juan Carlos Clemente, Chef Ejecutivo de Koama

Unidades Bolsa

Bolsas en caja

Precio Caja

19-23 aprox

6

27,00 €

¿Cuántas cajas necesitas?
  • Calidad 100% Garantizada

Características

Peso: 500g bolsa

Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de fabricación en condiciones normales de conservación (-18ºC)

Ingredientes

LECHE, platano de canarias(23%), pan rallado (harina de TRIGO, agua, levadura y sal), HUEVO liquido pasteurizado, bacon semicocido con sabor ahumado (3%)(panceta de cerdo, agua, sal, fecula de patata, proteina de SOJA, estabilizantes (E-450, E-407, E-410, E-451, E-417), antioxidantes (E-331, E-301), conservador (E-250), aroma, especias, humo natural) , mantequilla (LECHE) (NATA (LECHE) pasteurizada, fermentos LÁCTEOS) , harina de TRIGO, cebolla caramelizada (cebolla, aceite de oliva) , almidon de maiz, aceite de oliva, sal (sal y antiaglomerante E-535), zumo de limón (zumo de limón pasteurizado, antioxidante (E-224) (SULFITOS)) , pimienta blanca

Información nutricional

Valor energético: 781kJ / 187kcal
Grasas: 10g
de las cuales saturadas 4,7g
Hidratos de carbono: 18g
de los cuales azúcares 6,5g
Fibra alimentaria: 1,4g
Proteínas: 5,1g
Sal: 0,59g

Preparación

Freír el producto desde congelado. Sumergir en aceite bien caliente (175180 °C) hasta obtener un color dorado y una textura crujiente.

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