Llega un nuevo año cargado de propósitos que nos permitan seguir mejorando y creciendo en nuestro día a día, y desde The Cooksters hemos querido compartir contigo una serie de consejos gastronómicos que te ayudarán a diferenciarte este 2020 en [...]
No hace falta decir lo importante que es Internet y las nuevas tecnologías para el éxito de tu restaurante, ya que de tu presencia en la red dependerá enormemente que los consumidores puedan conocerte y sentirse atraídos por degustar tu [...]
En el mundo de la gastronomía nos encontramos con dos tipos de clientes; los que les gusta salir a comer o cenar a restaurantes, y los que en cambio prefieren pedir comida a domicilio. Y en estos últimos nos vamos [...]
Cuando vamos a abrir un nuevo restaurante, es importante no dejarse llevar por la ilusión y la emoción, asegurándonos de que disponemos de todo lo necesario para poder abrir sus puertas, con la garantía de ofrecer un buen servicio a [...]
Es cierto que el vino, la cerveza y los refrescos tienen un papel fundamental en los restaurantes, pero sin duda el agua es la bebida estrella en todo bar, cervecería, restaurante, cafetería o cualquier otro negocio de hostelería y restauración. [...]
Gran parte del éxito de un restaurante depende de cómo se tomen las comandas de los clientes, ya que una buena comanda hará que no se produzca ningún error al servir una mesa, garantizando que los comensales reciban un servicio [...]
A la hora de mostrar una buena imagen en tu restaurante y crear un ambiente en el que tus comensales se sientan a gusto, la elección de los manteles de tu restaurante es mucho más importante de lo que puede [...]
El atún es uno de pescados que no pueden faltar en tu restaurante, tanto porque será uno de los productos más demandados por los clientes, como porque permite elaborar platos sorprendentes y con mucho sabor con los que deleitar a [...]
Ante la amplia variedad de posibilidades existentes al escoger un restaurante, el papel que desempeña el cocinero es fundamental para el éxito de un restaurante, ya que de él dependerá enormemente la calidad de los platos y elaboraciones, y por [...]
Los vegetales desempeñan un papel protagonista en la cocina de todo restaurante, especialmente durante los últimos años, cuando la comida vegana y vegetariana está viviendo su mayor auge, provocando incluso la llegada de restaurantes 100% vegetales. Trabajar con vegetales en [...]
