Cremas de verduras: la mejor opción para ofrecer un menú saludable a tus clientes

2019-03-06T09:18:32+00:00 21/03/2019|Blog, Recetas|

En un momento en el que la alimentación healthy está en alza, es importante que los restaurantes cuenten en sus cartas con diferentes platos y alimentos que permitan a sus comensales disfrutar de un menú delicioso, a la vez que [...]

¿Eres de terrina o rulo de carne? Dos platos que no pueden faltar en tu restaurante

2019-03-20T07:54:10+00:00 14/03/2019|Blog, Recetas|

Los platos de carne desempeñarán un papel protagonista en tu restaurante, ya que acostumbran a ser los más demandados por los comensales, siendo importantísimo ofrecer un producto de calidad y con un delicioso sabor, que sea capaz de conquistar sus [...]

Menú San Valentín 2019 para una cena romántica que endulce los sentidos de tus clientes

2019-01-30T13:49:40+00:00 31/01/2019|Blog, Recetas|

San Valentín está a la vuelta de la esquina, y ya sabemos lo que eso significa. Parejas de todo tipo buscarán un restaurante en el que poder celebrar su amor, a través de una cena romántica que les permita disfrutar [...]

Terrina de cochinillo con compota de manzana verde a la vainilla. Una receta de alta cocina para chuparse los dedos

2018-12-04T07:48:50+00:00 29/11/2018|Recetas|

Si quieres incorporar a la carta de tu restaurante un plato que sea capaz de despertar los cinco sentidos de tus clientes y se convierta en un auténtico éxito, toma nota porque hoy en The Cooksters te damos las claves para elaborar una terrina de cochinillo con compota de manzana verde a la vainilla y salsa de miel y mostaza.

Solomillo de cerdo ibérico con crema de boletus y trufa. Una receta para deleitar a los comensales más exigentes

2018-11-26T09:59:52+00:00 15/11/2018|Recetas|

Hoy os traemos la receta para elaborar solomillo de cerdo ibérico con crema de boletus y trufa. Una receta para chuparte los dedos, que es perfecta para esas comidas o cenas especiales en las que buscas sorprender y conquistar los [...]

Cómo cocinar un codillo de cerdo al horno para que quede jugoso y de rechupete

2018-09-27T12:00:28+00:00 27/09/2018|Recetas|

El cerdo es un animal que nos ofrece múltiples posibilidades en la cocina, y es que de él se puede aprovechar todo: la careta, la papada, las pezuñas, el codo… Hoy en The Cooksters hemos querido brindar un homenaje a este animal, que es un referente de la gastronomía de nuestro país, realizando un post en el que os vamos a enseñar cómo cocinar un codillo de cerdo al horno para que quede jugoso y en su punto.

7 aperitivos gourmet para seducir el paladar de tus clientes desde el primer bocado

2018-11-26T10:14:15+00:00 20/09/2018|Recetas|

Pocas cosas hay que puedan incidir tanto en el éxito de un restaurante como los aperitivos gourmet, los cuales desempeñan un papel fundamental de cara a captar la atención del público, conseguir nuevos clientes y, lo más importante, mantenerlos.

7 Platos típicos de la cocina italiana que siempre triunfan en el menú de un restaurante

2018-11-26T09:48:54+00:00 06/09/2018|Recetas|

Posiblemente la cocina italiana sea la más internacional y popular en todo el mundo, y lo es gracias a sus espectaculares sabores y a su amplia oferta gastronómica, que ofrece opciones para todos los gustos, capaces de conquistar a los paladares más sibaritas y distinguidos.