En el mundo de la gastronomía nos encontramos con dos tipos de clientes; los que les gusta salir a comer o cenar a restaurantes, y los que en cambio prefieren pedir comida a domicilio. Y en estos últimos nos vamos [...]
Si tienes pensado celebrar la Nochevieja en tu restaurante, es importante que dispongas de platos que permitan a tus comensales despedir el año por todo lo alto, disfrutando de una deliciosa y saludable cena que les deje un buen sabor [...]
En los últimos años cada vez son más las familias que optan por celebrar la Navidad en un restaurante, para así librarse de los quebraderos de cabeza que supone reunir a todos los familiares dentro de casa. Porque durante las [...]
Hoy en The Cooksters os traemos una receta con la que podrás deleitar a los comensales de tu restaurante, perfecta para incorporar estas Navidades y sorprender con un plato que combina la cocina tradicional con la más vanguardista. Y que [...]
Cuando vamos a abrir un nuevo restaurante, es importante no dejarse llevar por la ilusión y la emoción, asegurándonos de que disponemos de todo lo necesario para poder abrir sus puertas, con la garantía de ofrecer un buen servicio a [...]
Es cierto que el vino, la cerveza y los refrescos tienen un papel fundamental en los restaurantes, pero sin duda el agua es la bebida estrella en todo bar, cervecería, restaurante, cafetería o cualquier otro negocio de hostelería y restauración. [...]
La hamburguesa es un plato originario de los Estados Unidos, que a día de hoy se muestra como uno de los más internacionales y consumidos en todo el mundo. Vayas donde vayas podrás comer una hamburguesa, y es que pocos [...]
Gran parte del éxito de un restaurante depende de cómo se tomen las comandas de los clientes, ya que una buena comanda hará que no se produzca ningún error al servir una mesa, garantizando que los comensales reciban un servicio [...]
Una de las prácticas más importantes en todo restaurante es esterilizar y mantener los cuchillos perfectamente afilados, para así asegurarnos de que estén libres de bacterias y que nos ofrecerán el máximo rendimiento en la cocina. Concretamente la desinfección y [...]
La paella valenciana es uno de los platos más importantes de la gastronomía española, además de ser un referente a nivel mundial, capaz de conquistar a los paladares más exigentes y sibaritas. Tanto es así, que muchos extranjeros viajan hasta [...]
