¿Cómo desmechar o deshilachar un pollo en la cocina de tu restaurante cómodamente? ¡Descúbrelo!

2019-06-05T10:46:38+00:00 06/06/2019|Blog, Recetas|

El pollo hilado se ha situado como una de las preparaciones de carne más populares en nuestra gastronomía, ya sea para la preparación de deliciosos platos, o para otras elaboraciones como bocadillos, sándwiches, ensaladas, empanadillas, croquetas, pasta… Una de las [...]

Mini hamburguesas: pequeños bocados gourmet que deleitarán a tus comensales

2019-05-30T08:47:58+00:00 30/05/2019|Blog, Recetas|

Si hace poco os hablábamos de las pizzas como uno de los platos más internacionales y populares de todo el mundo, hoy nos centramos en las mini hamburguesas, que en los últimos años se han convertido en un auténtico reclamo [...]

Definir correctamente tus productos en la carta de tu restaurante puede ayudarte a ahorrar mucho dinero

2019-05-16T07:59:45+00:00 16/05/2019|Blog, Trucos y consejos|

La carta de un restaurante es uno de los elementos más diferenciadores e importantes que se deben tener en cuenta, ya que en función de cómo presentemos y definamos los productos que mostremos en la carta, dependerá en gran parte [...]

¿Dónde ubicar tu restaurante para que sea un éxito?

2019-05-06T06:57:43+00:00 09/05/2019|Blog, Trucos y consejos|

Son muchos los requisitos que un restaurante debe reunir para alcanzar el éxito: precios competitivos, buen servicio, carta variada que preste atención a los aperitivos, calidad del producto… Pero si hay un elemento realmente importante para su triunfo es decidir [...]

¿Cuál es la diferencia entre un bartender y un mixólogo?

2019-04-30T18:00:04+00:00 02/05/2019|Blog, Curiosidades culinarias|

Que cada detalle cuenta para el éxito de un restaurante no es un secreto para nadie, ya que incluso la más mínima diferencia puede hacer que un cliente quede satisfecho y encantado con el servicio ofrecido, o que por el [...]

Así son los diferentes tipos de clientes que entran en tu restaurante, y así debes ganártelos

2019-04-11T07:22:06+00:00 25/04/2019|Blog, Trucos y consejos|

Una de las claves para aumentar las ventas de tu restaurante y poder ofrecer el mejor servicio, es conocer a tus clientes. Cada comensal que cruza la puerta de tu restaurante tiene unos gustos e inquietudes diferentes que deberás satisfacer, [...]

Ideas sabrosas para que la cocina abierta de tu restaurante atraiga más clientes

2019-04-11T07:16:12+00:00 18/04/2019|Blog, Tendencias|

¿Estás buscando técnicas que te permitan atraer nuevos clientes a tu restaurante? Desde The Cooksters queremos hablarte de una que sin duda resultará muy eficaz y te permitirá aumentar el número de clientes. Nos estamos refiriendo a optar por una [...]

Beneficios de tomar las comandas desde el móvil en tu restaurante

2019-04-11T07:10:06+00:00 11/04/2019|Blog, Trucos y consejos|

Cuando tienes un restaurante, agilizar el trabajo de la plantilla, mejorar la gestión y la organización, así como ofrecer un mejor servicio a los clientes, son algunos de los principales objetivos que nos ponemos entre ceja y ceja. Para alcanzar [...]

Enséñame la carta de vinos y te diré qué prestigio tiene tu restaurante

2019-04-08T08:12:55+00:00 04/04/2019|Blog|

Para la gran mayoría de comensales, el vino se muestra como la bebida perfecta para acompañar una deliciosa comida o cena, y disfrutar así de una experiencia gastronómica única, capaz de deleitar todos sus sentidos. Para los amantes del vino, [...]