Estas son las bebidas refrescantes para verano que están revolucionando Instagram. ¡Conócelas!

2018-09-21T06:29:28+00:00 16/08/2018|Curiosidades culinarias|

Con el verano, pocas cosas apetecen más que disfrutar de una bebida refrescante que sea capaz de ayudarte a ganar la batalla al calor.

Empanadas, ¿cuál es su origen histórico?

2018-07-20T12:41:32+00:00 15/09/2017|Curiosidades culinarias|

Según Wikipedia, el origen de la empanada en Galicia se remonta a la época de los godos en el siglo VII, donde se decretan normas para su elaboración. La empanada era comida idónea para viajantes, por ser una preparación ya tapada y permitiendo evitar el contacto del interior con el polvo de los caminos. Las empanadas gallegas aparecen ya talladas en el siglo XII en el Pórtico de la Gloria de Santiago de Compostela. ¿Quieres conocer mejor su historia y las diferentes recetas? ¡Pasa hasta la cocina!

Café, mucho más que elemento de sobremesa

2018-08-21T07:39:04+00:00 22/10/2015|Curiosidades culinarias|

Los cazadores de tendencias gastronómicas en España no sólo han caído rendidos a los pies de los 'Food Truck'o han degustado con delicadeza los viernes, sábados y domingos de 'Brunch'. Una nueva corriente se ha sumado a las novedades gourmet, llegada también del otro lado del océano. En 2015 y 2016 oiremos hablar de baristas, especialistas del café, y, sobre todo del 'latte art'. Gracias a ellos, el café, bebida muy apreciada en nuestro país, se ha convertido en mucho más que un añadido a la hora del postre. ¿Quieres descubrir cómo sacarle el mayor partido posible a esta infusión? Te explicamos tres métodos con los que tus tazas de café serán inigualables. ¿Pasas hasta la cocina?

Crujiente y cremosa: historia de la croqueta

2018-08-21T07:36:09+00:00 13/08/2015|Curiosidades culinarias|

Cómo hacer croquetas ya no es ningún misterio para ti. Te sabes al dedillo los secretos para conseguir hacer deliciosas recetas de croquetas con exquisita bechamel, pero, ¿realmente sabes todo de las croquetas? Si a tu experiencia a los [...]

Costumbres culinarias internacionales

2018-06-28T13:17:51+00:00 21/05/2015|Curiosidades culinarias|

Quizá vosotros, al igual que muchos otros cocineros y cocineras, habéis pensado en abrir un negocio de restauración. Incluso puede que hayáis tomado la decisión de hacerlo en otro país.  Una vez os habéis decidido a dar [...]