«Lo mejor de ser chef es que siempre estás aprendiendo»-Entrevista Héctor López, ‘Desafío nos Fogóns’

2018-06-22T11:50:53+00:00 25/02/2016|Chefs|

Héctor López, uno de los chef ejecutivos de Koama y cocinero en Restaurante España, ha dado el salto a la pequeña pantalla gracias al canal autonómico de Galicia. En esta incursión televisiva, Héctor se encontrará entre ollas y fogones, algo [...]

En España, «estamos ante la mejor gastronomía a nivel mundial» Entrevista a Andrea Vicens (MasterChef 3)

2018-08-21T07:45:11+00:00 07/01/2016|Chefs|

Andrea Vicens, la concursante más 'cucki' de MasterChef 3 nos desvela sus retos gastronómicos para 2016 y analiza el futuro de los jóvenes chef españoles.

Veteranos a los fogones, 5 entrevistas a chef consagrados

2018-08-21T07:56:15+00:00 05/06/2015|Chefs|

Si hace un tiempo os presentábamos la recopilación de algunas de nuestras mejores entrevistas a cocineros y cocineras emergentes, hoy queremos ofreceros un pequeño resumen de la trayectoria de algunos de los especialistas entre fogones más veteranos de España. ¿Listos [...]

Con tu Cocina crece con el chef Juan Carlos Clemente

2019-08-05T09:59:59+00:00 01/04/2015|Chefs|

Queridos chef, hoy queremos compartir con vosotros una gran noticia para todos aquellos que formamos Con tu Cocina y Koama. Hoy se suma a nuestros fogones un nuevo compañero de andanzas gastronómicas. Junto con Héctor López (Restaurante España), Juan Carlos Clemente Cubas se convierte [...]

Especial Navidad: Consejos expertos de los Chef

2019-08-05T10:16:52+00:00 18/12/2014|Chefs, Trucos y consejos|

La Navidad, para los cocineros profesionales no siempre es sinónimo de deliciosos momentos gastronómicos en familia. En muchas ocasiones significa caos, prisas y un gran pico de estrés. En Con tu Cocina queremos suavizarte la campaña de las Fiestas y, [...]

5 chefs, jóvenes promesas de la gastronomía

2018-07-20T06:49:07+00:00 23/10/2014|Chefs|

Por nuestra sección Chefs han pasado ya decenas de creadores españoles. Con especialidades muy determinadas como la cocina del mar de Ángel León o con facetas televisivas como la de Alberto Chicote. Hoy hacemos un repaso a esos chicos y chicas [...]