La cuarta edición de MasterChef ya calienta motores y los castings ya han dado comienzo. Para hacer más amena la espera hasta el momento del estreno te proponemos conocer los secretos culinarios de algunos de los chefs más televisivos que ya han pasado por nuestra bitácora. Desde Chicote a Angel Léon o Pepe Rodríguez, han sido varios los jueces que han analizado con nosotros la cocina actual. ¿Estás listo para conocer sus fogones desde dentro? Pasa hasta la cocina.
Top Chef es uno de los realities de cocina más longevos de nuestra televisión. Sus tres primeros jueces se sometieron a nuestro tercer grado y abrieron sus cocinas a nuestras preguntas.
Alberto Chicote: «No me molesta que me comparen con Gordon Ramsay, es más es un honor, Gordon ha triunfado en la television internacionalmente desde hace años, yo sólo he emitido unos cuantos capítulos de la Pesadilla en la Cocina y ya me comparan con él»
Alberto Chicote – Pesadilla en la cocina
Susi Díaz: «Top Chef ha sido una experiencia extraordinaria. He entablado una gran amistad con Ángel y Alberto, unos profesionales como la copa de un pino. Además me siento realizada porque he tratado de transmitir algo de mi cocina a los concursantes y a todos los que ven el programa cada miércoles, pero no es sólo eso, sino que también he aprendido mucho de ellos» (…leer entrevista completa)
(Entrevista a Susi Díaz)
Ángel León «Quiero contar la historia del mar y de cada uno de sus eslabones, desde lo que no se ve, como seres microscópicos hasta los peces más grandes. Es un viaje que nunca se ha hecho» (…leer entrevista completa)
(Entrevista a Angel León)
Por su parte, de entre los integrantes de Master Chef, destaca la entrevista que nos concedió Pepe Rodríguez. El toledano aclaró algunos de los mitos que rodean a la cocina televisiva y nos dejó con muchas más ganas de Master Chef.
Pepe Rodríguez: «La presión que se crea en un restaurante es algo único, es algo que te quita la vida, o te la da. Te llena de adrenalina, es un estado en el que tienes que tener el cien por cien de tu salud preparado para esas dos horas, la cabeza muy bien puesta. Sometemos a los concursantes a lo que es realmente el estrés de la profesión» (…leer entrevista completa)
[Entrevista a Pepe Rodríguez (Foto:El Bohio)]
